De la fermierii care cultiva și recoltează cafeaua, la profesioniștii care o pregătesc si pana la clienții care savureaza retetele noastre, incercam să sprijinim și să ne implicam in comunitățile în care ne desfasuram activitatea. Considerăm că, în calitate de membrii responsabili al comunităților implicate in cultura cafelei, trebuie să dezvoltam activitati durabile de care să beneficieze toți cei interesați.